Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство
Подразделы:
- Сфера обслуживания. Бармен. Парикмахер
- Промышленность. Энергетика
- Транспорт
- Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
- Информатика. Вычислительная техника
- Медицина. Фармакология
- Электротехника
- Строительство
- Сельское хозяйство. Землеустройство
- Технические науки в целом. Материаловедение
- Инженерная графика. Черчение
- Ветеринария. Зоотехния
Теплотехнические этюды с Excel, Mathcad и Интернет. Учебное пособие
Разделы: Теплоэнергетика. Теплотехника, MathCAD, Matlab, Maple... Компьютерные вычисления без программирования, Энергетика
Страниц: 336
Год издания: 2015
Язык: Русский
Излагаются основы применения математических методов, современных вычислительных средств (Excel, Mathcad, SMath и др.) и Интернета для решения типовых задач тепломассообмена, термодинамики, гидрогазоди ...
Технология и организация строительства. Учебник, Г. К. Соколов
Раздел: Строительство
Страниц: 528
Год издания: 2014
Язык: Русский
Рекомендовано Федеральным государственным автономным учреждением "Федеральный институт развития образования" в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализ ...
Медицинская микробиология и иммунология. Учебник, В. Н. Мальцев, Е. П. Пашков
Раздел: Медико-биологические дисциплины
Страниц: 512
Год издания: 2014
Язык: Русский
При написании учебника авторы использовали многолетний опыт преподавания в России и за рубежом. Учебник написан в соответствии с программой изучения дисциплины в медицинских вузах. В первых двух частя ...
Гомогенизация. Новый взгляд, Е. А. Фиалкова
Страниц: 392
Год издания: 2006
Язык: Русский
В монографии представлен анализ существующих теорий и гипотез гомогенизации пищевых продуктов. Рассмотрены различные варианты конструктивного оформления процесса гомогенизации. Установлено несоответст ...
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Детское молочное питание, В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов
Разделы: Технология производства и переработка продукции, Рецептура блюд и изделий, Пищевая промышленность
Страниц: 514
Год издания: 2005
Язык: Русский
В справочнике представлены общая технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок. Рассмотрены вопросы контроля производства и качества ...