Студентам и аспирантам
Подразделы:
Нотариат. Учебное пособие
Раздел: Отдельные виды гражданских прав
Страниц: 296
Год издания: 2015
Язык: Русский
Представлена история становления и организация нотариатов в Российской Федерации; дана характеристика норм права, регулирующих общественные отношения, возникающие при удостоверении нотариусами бесспор ...
Гомогенизация. Новый взгляд, Е. А. Фиалкова
Страниц: 392
Год издания: 2006
Язык: Русский
В монографии представлен анализ существующих теорий и гипотез гомогенизации пищевых продуктов. Рассмотрены различные варианты конструктивного оформления процесса гомогенизации. Установлено несоответст ...
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Детское молочное питание, В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов
Разделы: Технология производства и переработка продукции, Рецептура блюд и изделий, Пищевая промышленность
Страниц: 514
Год издания: 2005
Язык: Русский
В справочнике представлены общая технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок. Рассмотрены вопросы контроля производства и качества ...
Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания. Учебное пособие, М. И. Ботов, В. Д. Елхина
Разделы: Пищевая промышленность, Машины и оборудование
Страниц: 160
Год издания: 2015
Язык: Русский
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулиро ...
Психология младшего школьного возраста. Учебное пособие, О. О. Гонина
Страниц: 272
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебном пособии излагаются основные положения одного из разделов возрастной психологии - психологии младшего школьного возраста: закономерности, предпосылки и факторы психического развития младших ш ...