Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами. Учебное пособие, Н. В. Гранаткина

Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами. Учебное пособие, Н. В. Гранаткина
Автор: Н. В. Гранаткина
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 256
Год издания: 2014
Язык: Русский
Изложены теоретические основы товароведения, приведены класси­фикация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены по­казатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организа­ция торговли и основные виды торгового оборудования. В 8-е издание внесены исправления, касающиеся разделки туши бара­нины. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессио­нального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

"Евросоюз" Гитлера, Андрей Васильченко
"Евросоюз" Гитлера, Андрей Васильченко
Институциональное реструктурирование географического пространства, Алексей Гуня
Институциональное реструктурирование географического пространства, Алексей Гуня
Миология, О. В. Калмин
Миология, О. В. Калмин

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com