Исламская кухня, Лилия Зауали

Исламская кухня, Лилия Зауали
Автор: Лилия Зауали
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 224
Год издания: 2008
Язык: Русский
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую... Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и "путешествии вкусов" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне "Тысячи и одной ночи"... Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Российское дворянство. Подвиги, тайны, трагедии, Сергей Шокарев
Российское дворянство. Подвиги, тайны, трагедии, Сергей Шокарев
Комплексная работа с текстом. 9-11 классы. Тетрадь-практикум, Т. М. Пахнова
Комплексная работа с текстом. 9-11 классы. Тетрадь-практикум, Т. М. Пахнова
Кембриджская история Древнего мира. Том 6. Четвертый век до нашей эры (комплект из 2 книг)
Кембриджская история Древнего мира. Том 6. Четвертый век до нашей эры (комплект из 2 книг)

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com