Биотехнологические основы глубокой переработки зерновых крахмалоносов, Владимир Аксенов

Биотехнологические основы глубокой переработки зерновых крахмалоносов, Владимир Аксенов
Автор: Владимир Аксенов
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 156
Год издания: 2013
Язык: Русский
Книга Аксенова Владимира Васильевича посвящена биотехнологии переработки зерновых крахмалоносов. В книге рассматриваются вопросы строения крахмальных гранул и особенности их поведения при различных физико-химических воздействиях, проводится сравнительный анализ кислотного и ферментативного гидролиза, описываются инновационные подходы к получению паток кормового и пищевого назначения. Книга ориентирована на широкий круг специалистов и студентов биотехнологического профиля.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Юбилейный Ульяновск, Виталий Самогоров, Валентин Пастушенко, Александр Капитонов, Михаил Капитонов
Юбилейный Ульяновск, Виталий Самогоров, Валентин Пастушенко, Александр Капитонов, Михаил Капитонов
КГБ. Система безопасности СССР, Александр Шевякин
КГБ. Система безопасности СССР, Александр Шевякин
Шахматные лекции, Александр Алехин
Шахматные лекции, Александр Алехин

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com